El fin de semana del 16 al 17 de diciembre el Hotel Rural Cornatel Médulas (Borrenes) y Casa Rural O Palleiro do pe do forno (Orellán) organizan la I Matanza en la zona arqueológica de Las Médulas.
Los participantes en este acto colaborarán en la realización de la matanza.
Se pretende que los visitantes se impliquen en todo el desarrollo.
Después de unos días de curación, los productos por ellos elaborados les serán enviados a su domicilio unos días antes de las navidades.
La actividad está preferiblemente orientada a parejas y limitada a un máximo de 30 personas.
El precio es de 180€ por persona (Incluye alojamiento, desayuno, comida y cena, + la carne y demás productos necesarios para la elaboración.
En su domicilio recibirán entre 4 / 5 chorizos y un botillo.
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