Se celebran en el Mercado de la Esperanza de Santander, los sábados de mayo y junio. Con esta actividad podrás acercarte al Mercado de la Esperanza de una manera diferente y novedosa, a través de rutas gastronómicas en las que podrán aprender e informarse de los productos locales gracias a los propios comerciantes, y posteriormente, cocinar y degustar los alimentos adquiridos en la plaza, junto a cocineros de reconocido prestigio.
El tour comenzará con una recepción en el Aula de Cocina del Mercado de la Esperanza, y la presentación de la actividad por parte de los cocineros. A continuación,los participantes realizarán una visita guiada al mercado, durante la cual recibirán información sobre la historia del mercado, por parte de las guías de turismo, y comprarán los productos que más tarde elaborarán y degustarán.
Durante el tour, los visitantes serán guiados por jóvenes cocineros de mercado, que habitualmente adquieren los productos en esta plaza, y representan distintas zonas de Santander, desde el Barrio Pesquero, hasta Tetuán, pasando por la Calle del Sol:
Participan:
Fernando Pérez, del Restaurante El Machinero (21 de mayo);
Emilio Gutiérrez, del Restaurante La Malinche (28 de mayo);
José Manuel Crespo, de Bar Tapas 53 (4 de junio);
Miguel Ángel Rodríguez, del Restaurante UMMA (11 de junio);
Iván Saa, de Le Bistró (18 de junio)
Marcos Azabache, de Bella Sombra, que cerrará las rutas el 25 de junio.
Precio tour gastronómico: 10€ por persona
Detalles:
Horario: 10.00 a 12.00 horas.
¡No lo dudes más!, reserva ya tu visita para #DegustaCantabria con esta experiencia gastronómica en Santander llamando a la Oficina de Turismo de los Jardines de Pereda. Teléfonos: 942 203 000 y 942 203 001
- Fuente y más info: https://www.turismodecantabria.com
