Como es tradicional el segundo fin de semana de noviembre, Vegacercera acoge una nueva edición de la Feria de la Cecina de Chivo. Este año se celebra los días 11 y 11 de Noviembre la XXVII edición.
Vegacervera acogerá los próximos días 11 y 12 de noviembre la Fiesta de la Cecina de Chivo, una celebración declarada de Interés Comarcal que cumple 27 años y que pretende reforzar la fama de este producto autóctono, estandarte de la gastronomía de la comarca.
La muestra, en la que participan los industriales chacineros, es una buena oportunidad para adquirir cecina de chivo, pero también para degustar las famosas sopas de chivo, los preñaos con longaniza de chivo, aguardientes, bollos y vinos que se ofrecerán a lo largo de las jornadas del sábado y domingo.
Los actos se completan con la rifa del chivo, el domingo al mediodía, folclore y bailes leoneses que tienen lugar durante todo el fin de semana.
Programa completo
Sábado 11 de noviembre
9.00h – Diana del Chivo.
12.00h – Pasacalles del Chivo.
17.00h – Apertura de los stands de la Feria de la Cecina de Chivo para la venta al público.
20.30h – Degustación de las tradicionales sopas de chivo y cecina de chivo.
Domingo 12 de noviembre
10.30h – Tradicional pasacalles, recorriendo todo el recinto ferial.
10.30h – Apertura de los stands de la Feria de la Cecina de Chivo para la venta al público.
11.00h – Solemne misa.
11.30h – Recepción de autoridades.
12.30h – Nombramiento del Paseo Luis Rodríguez Aller y placa en memoria del desaparecido alcalde.
12.30h – Degustación de Cecina de Chivo, longaniza, morcilla, pan y vino.
13.00h – Exaltación de folclore leonés con bailes tradicionales
14.00h – Actuación de un grupo de gaiteros.
Fecha de inicio: 11-11-2017
Fecha fín: 12-11-2017
Lugar: vegacervera. león
