Del 22 de octubre al 12 de diciembre la comarca leonesa de El Bierzo celebrará las trigésimo séptimas Jornadas Gastronómicas con la participación de 31 establecimientos, 30 restaurantes de la comarca y uno de la vecina Valdeorras (Ourense). Una edición […]
En la presente edición participan más de 180 restaurantes y bares de toda la Comunidad. La Junta apuesta por la micología como producto turístico especializado y diferenciado, dentro de la oferta gastronómica de la Comunidad, que contribuye a la desestacionalización […]
El jurado ya ha seleccionado a los 46 finalistas del del XVII Concurso Nacional de Pinchos y Tapas y V Mundial de Tapas Ciudad de Valladolid. Del 8 al 10 de noviembre la Cúpula del Milenio de Valladolid será escenario del XVII Concurso […]
La Asociación Micológica Leonesa San Jorge, en colaboración con el Ayuntamiento de León, presenta la cuadragésimo séptima edición de esta iniciativa de promoción del estudio y divulgación de las setas y los hongos entre los leoneses Durante la semana, del […]
La quinta edición de la Semana de las Legumbres se celebrará del 8 al 14 de noviembre. El programa incluye cocina en directo, degustaciones y paseos saludables entre otras iniciativas Sensibilizar a la población sobre las ventajas nutricionales del consumo […]
La XXIII edición de San Sebastián Gastronomika Euskadi Basque Country mirará a Francia y planteará abrir un nuevo diálogo entre las cocinas de ambos lados de los Pirineos bajo el título ‘Reencuentros’. “Escucha, mira, prueba, toca, huele”. Andoni Luis Aduriz, […]
El plazo de inscripción está abierto hasta el viernes 12 de noviembre, siendo la cuota de participación gratuita. Comienza la búsqueda por todo el país a la mejor creación elaborada con trucha con el inicio del “Concurso Gastronómico de la Trucha […]
Del 12 al 21 de noviembre, la capital de la Ribera celebra la 20ª edición de su ‘Concurso de Tapas, Pinchos y Banderillas’ que este año no tiene carácter competitivo. ‘Volcán Ibérico’, ‘Disfrutón’, ‘Hechizo de Luna’, ‘Churra campera’, ‘Vulcano’, ‘Blackchips […]
Bajo el lema «el retorno del Rey» la localidad leonesa de Vegacervera retoma tras la pandemia su tradicional feria del chivo. La feria de Vegacervera está declarada de interés turístico comarcal y está incluida en el calendario de certámenes feriales […]
La tapa del ajo es un plato tradicional del municipio y consiste en una pasta cuyos ingredientes son caldo de carne de vaca, gallina, miga de pan, pimentón y mucho ajo «Un año más y como es ya tradición de […]
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