El Ayuntamiento de Gradefes ultima los preparativos de la II Feria de Dulces del Convento de Castilla y León, que tendrá lugar el sábado 19 de agosto en el monasterio cisterciense de Santa María la Real, uno de los edificios románicos más emblemáticos y mejor conservados […]
Hasta mediados de septiembre, el hotel ME Ibiza abre las puertas a la gastronomía con mayúsculas en The Chefs Experience. Martín Berasategui, Arzak, los hermanos Torres, Marga Coll y Carles Tejedor son algunos de los reconocidos cocineros reunidos en esta experiencia culinaria […]
De inscripción gratuita, se celebrará hoy viernes 28 en las instalaciones del instituto, y estudiará los aspectos biológicos y tecnológicos del proceso. La Agencia de innovación, financiación e internacionalización (ADE) de la Junta de Castilla y León ha organizado con la […]
Los CruChips son un snack de vacuno deshidratado en formato para llevar. Un producto sano, natural y con alto contenido en proteínas que se lanza en diferentes versiones: Barbacoa, Mediterráneo, Chili Pepper y Light. El Departamento de I+D+i de Cecinas […]
Dirigida especialmente a un público femenino, la primera ‘Boutique de la cerveza’ (Bierboutique) ha abierto sus puertas en Rotterdam. La sommelier de cerveza Lisa Rakers, junto a las chefs Renate Boes y Leila Meyers, gestionan este nuevo bar que hará […]
Granja Malasaña y DP Tapas proponen tres experiencias únicas en torno al mejor bacalao del mundo. El primero, una inolvidable Tortilla de Patata con Bacalao confitado que compite con unos Huevos Rotos con Bacalao y Verduras de temporada con base […]
La capital de Argentina ha sido distinguida como la Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica 2017 por la creatividad y excelencia de su cocina. Madrid/Buenos Aires 9 de febrero de 2017.- Será por sus parrillas y bodegones, por sus bistrós de […]
Paradores participa en el Congreso Internacional de Gastronomía con Saborea España. El Jurado ha estado formado por Mario Sandoval, Pedro Larumbe, Pepe Solla. El campeonato ha contado con la participación de 30 cocineros de la Red Ángeles Alarcó, presidenta de […]
Y con ellos las cartas, cabalgatas, y un poquito de carbón… Y qué mejor que endulzar esos nervios previos al gran día con el tradicional Roscón o, si le ponemos sabor italiano, un rico Panettone Y para ser originales en […]
La consejera de Agricultura y Ganadería, Milagros Marcos, ha presentado el sello Sabor Social que, como se recoge en la Estrategia +Sabor, tiene como objetivo reconocer el compromiso solidario de las empresas agroalimentarias de Castilla y León adheridas a Tierra […]
