Versión clásica

Mundo gourmet

Lo nuevo de Iván Sánchez: «Desencaja»

¿Cómo?, a través de dos menús sorpresa, o mejor dicho, de ‘Un viaje a la Luna’ y de ‘Un viaje a la Tierra’. Sea cual sea la elección, los clásicos del chef no faltarán. Desencaja es el primer proyecto de […]

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Francia celebra la Fiesta de la Gastronomía

Los próximos días 26, 27 y 28 de septiembre se celebrará en Francia la cuarta edición de la Fête de la Gastronomie. Componente esencial de la cultura francesa y fuente de permanente riqueza y creatividad, la Gastronomía francesa posiciona al […]

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