Vitoria-Gasteiz acoge hasta el 23 de noviembre una nueva semana gastronómica en el marco de Capital Española de la Gstronomía. Se trata de la I Semana de la Cocina en Miniatura, impulsada por el Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz y organizada por […]
Hasta el 9 de noviembre, Valladolid celebra su décima edición como Capital Mundial de las Tapas. Del 3 al 5 de noviembre tendrá lugar en Valladolid la fase final de la décima edición del único concurso nacional en la modalidad […]
Este otoño, descubre las nuevas creaciones culinarias de Joël Robuchon. El “Cocinero del siglo” sublima la carta de La Première con composiciones de temporada y pone el caviar en el puesto de honor con su sinfonía de tartar de salmón con brotes […]
Originario de Escocia, Ramsay se crió en Stratford-upon-Avon (Inglaterra) a partir de los 5 años de edad. Una lesión puso punto y final antes de tiempo a una prometedora carrera futbolística, así que su considerable técnica de ataque la dedicó […]
Aula Magna ‘Tirso de Molina’ de la capital soriana su apuesta por la internacionalización, con la entrega del Premio Amanita a Yukio Hattori de Japón, Presidente de la Escuela Hattori de Cocina y Nutrición, así como la demostración realizada por […]
Los cocineros de Castilla y León han sido los protagonistas de la sesión vespertina de esta última jornada de ‘Soria Gastronómica’. En primer lugar, José Antonio Antón, del restaurante soriano La Chistera, y ganador del último Concurso Nacional Gastronómico de […]
El IV Congreso Internacional de Micología, tiene lugar en Soria los días 27 y 28 de octubre de 2014. El Congreso gira principalmente en torno al uso de uno de los elementos más apreciados del mundo de la micología, la Trufa Negra, […]
Asturias puede sentirse orgullosa de contar con tanta calidad en todos sus productos gastronómicos, de lo cual echamos buena cuenta tanto asturianos y asturianas como visitantes llegados de cualquier lugar del mundo. Todo el mundo es bienvenido en cualquier momento […]
Esta primera edición que se celebrará el próximo sábado 25 de octubre pretende ser la primera de una serie de actividades dedicadas a la extensa actividad vinícola de la provincia. Bernardo Gutierrez, propietario del restaurante comenta «pretendemos que este restaurante […]
Iberostarchef on Tour es el nombre del exclusivo programa diseñado por la cadena hotelera para acercar la alta gastronomía española a sus clientes de todo el mundo, ofreciendo experiencias únicas de máxima calidad de la mano de 16 prestigiosos chefs […]
