El Encuentro forma parte de los actos como Capital Española de la Gastronomía. Vitoria-Gasteiz acoge los días 13 y 14 de septiembre el Segundo Encuentro de los Quesos Artesanos, dentro de los actos como Capital de la Gastronomía 2014, que […]
Durante el mes de septiembre, saboree en clase La Première las creaciones del chef Régis Marcon, distinguido con el premio Bocuse d’Or y con tres estrellas en la guía Michelin. A bordo de nuestros vuelos que salen de París-Charles de Gaulle con destino a Los Ángeles, Nueva York y Tokio, descubra […]
Bajo el título ‘Sinestesia y trufa negra’ la Consejería de Cultura y Turismo organiza el IV Congreso Internacional de Micología, ‘Soria Gastronómica’, que se celebrará el 27 y 28 de octubre. La Junta de Castilla y León enmarca la celebración […]
La red de Paradores se suma al Programa de Formación en Gastronomía Española 2014 del ICEX. Con esta iniciativa, Paradores se une a restaurantes con estrellas Michelín como Can Roca, Atrio, Echaurren o Akelarre. Diez jóvenes cocineros seleccionados para participar […]
Renueva su carta y crea un Cóctel-Bar, apostando por una decoración actual y mediterránea en su exterior. El Parador de Jávea marca un nuevo rumbo encaminado a abrir su oferta a la sociedad. Desde el pasado 12 de julio los […]
Norte es Pinchos” es una red de ciudades que, vertebradas en torno a sus asociaciones de hostelería, se unen bajo el mismo paraguas de una cultura gastronómica compartida en torno al pincho. En “Norte es Pinchos” podrás encontrar los […]
Todas las unidades de la red utilizarán el sello de la Casa Real, según un protocolo firmado entre ambas partes. Son verdaderos castillos o palacios que fueron el hogar de reyes y reinas, transformados hoy en las Pousadas de Portugal. […]
En 1977 Pablo y Angelines, deciden embarcarse en la aventura empresarial abriendo su carnicería en la Calle García Prieto, con 3 trabajadores y unas novedosas instalaciones con una amplia zona de ventas y un obrador abierto al público, para que […]
Con dos restaurantes con estrella Michelin y un chef entre los 10 mejores del Bocuse d´Or, la capital húngara quiere colocarse entre las grandes ciudades gastronómicas de Europa. Aún tiene mucho por conseguir, pero está en el buen camino. Budapest […]
Una selección gastronómica que refleja tradición y vanguardia, en colaboración con la Xunta de Galicia y con cocineros gallegos estrella michelín. El menú está disponible en los Paradores de Bielsa (Aragón), Olite (Navarra), Santo Domingo de la Calzada (La Rioja), […]
