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Mundo gourmet

CARTEL TALLER CHOCOLATES Béjar

Ciudad Ciencia organiza una cata de chocolates en Béjar

Durante la actividad se repasará la historia del cacao (fue el botánico Linneo quien clasificó su planta en 1741 y su proceso de transformación en chocolate). El taller, realizado por las investigadoras del CSIC Mª Ángeles Martín y Marta Mesías, […]

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Brasil, País de Honor en el 36º Salón Gourmets

Brasil, País de Honor en el 36º Salón Gourmets

Una oportunidad única para conocer de cerca la variedad de sabores de los productos brasileños del 17 al 20 de abril en Ifema Madrid. La cachaça, el café, el açaí, diversas especias, snacks saludables, azúcar y vinos, entre otros, serán […]

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