Chefs de dos potencias gastronómicas milenarias que se profesan una relación de admiración mutua juntos en el escenario del primer Madrid Fusión que se celebra en tierras japonesas. «Nadie puede decir que Japón no nos ha atravesado el corazón», dijo […]
La feria busca abrir paso a la rica despensa ibérica en uno de los mercados más interesantes de Asia. Los chefs Quique Dacosta, Andoni Aduriz y Jordi Roca ponen en valor el producto español y entusiasman al público local en […]
330 expositores mostrarán 1.200 tipos de quesos en un recorrido de 2 kilómetros desde el Parque de la Marina hasta la Catedral en la capital zamorana. El presidente de la Junta de Castilla y León, Alfonso Fernández Mañueco, ha inaugurado este […]
Ahumado Campoveja de Herederos de Félix Sanz ha sido galardonado como el ‘Mejor queso artesano de Castilla y León’; Pata de Mulo Curado Los Payuelos de Artesanos de Luna con el de ‘Mejor queso de oveja de España’; y Jaspe […]
La selección del jurado se realiza en tres etapas (preliminar, semifinal y final) para que los quesos sean analizados cada vez por un número mayor de catadores en un proceso en el que se evalúa su aspecto visual, la textura […]
El pasado 15 de julio el Museo Casa Botines Gaudí (León) y el Palacio de Gaudí (Astorga) sumaban fuerzas para convertirse en Patrimonio de la Humanidad Los grupos municipales del consistorio leonés han aprobado por unanimidad la moción presentada en […]
El Virginal es un instrumento de teclado de cuerda pulsada con caja rectangular. . Patrimonio Nacional ha instalado el Virginal de 1578 de Hans Bos en la Galería de las Colecciones Reales, tras su restauración, estudio y análisis en los […]
The. World’s Best Restaurant 2024, está patrocinado por S.Pellegrino & Acqua Panna. La clasificación de 2024, la cual ha sido anunciada durante la ceremonia de entrega de premios en Las Vegas, incluye restaurantes de un total de 26 territorios, repartidos […]
El Hotel Barceló Conde Luna de la capital leonesa acogió este lunes la final del concurso. Una docena de establecimientos de todo el país han sido seleccionados para la final del Certamen Gastronómico de la Trucha de León. . El […]
La feria está organizada por el Ayuntamiento de Astorga, la Cámara de Comercio y la Asociación Montañas del Teleno La Feria del Queso de Astorga ha sido inaugurada este primero de mayo por el Alcalde de Astorga. Del 1 al […]
