Como novedad se realizará un taller para la elaboración de vinagres, grageas y aceites medicinales con plantas silvestres de la Vía Verde.
El Ayuntamiento de Alba de Tormes, a través de la concejalía de medio ambiente, organiza un itinerario interpretativo y taller sobre plantas silvestres comestibles y uso medicinal, que tendrá lugar el sábado 26 de abril. La actividad partirá desde la Plaza del Peregrino, a las 09:30 horas, y está dirigida a todas aquellas personas interesadas en conocer los usos tradicionales de la flora local. Se trata de una actividad familiar para disfrutar de la naturaleza. Los menores deberán ir acompañados de un adulto.
Además del itinerario guiado interpretativo, se realizará un taller de plantas medicinales con la elaboración de vinagres, grageas y aceites medicinales con plantas silvestres de la Vía Verde de la mano de Sonia Dueñas que realiza esta actividad de forma desinteresada.
El concejal de medio ambiente, Manuel Juanes, ha destacado la importancia de este tipo de iniciativas para fomentar el conocimiento del entorno natural. “Esta actividad permite descubrir el valor gastronómico y medicinal de las plantas silvestres, al mismo tiempo que promueve el respeto por nuestro patrimonio natural”, ha señalado.
Las plazas son limitadas y por lo que es necesario inscribirse previamente en el Ayuntamiento o a través del correo electrónico medioambiente@villaalbadetormes.com antes del 22 de abril.
