En 1977 Pablo y Angelines, deciden embarcarse en la aventura empresarial abriendo su carnicería en la Calle García Prieto, con 3 trabajadores y unas novedosas instalaciones con una amplia zona de ventas y un obrador abierto al público, para que […]
Con dos restaurantes con estrella Michelin y un chef entre los 10 mejores del Bocuse d´Or, la capital húngara quiere colocarse entre las grandes ciudades gastronómicas de Europa. Aún tiene mucho por conseguir, pero está en el buen camino. Budapest […]
Una selección gastronómica que refleja tradición y vanguardia, en colaboración con la Xunta de Galicia y con cocineros gallegos estrella michelín. El menú está disponible en los Paradores de Bielsa (Aragón), Olite (Navarra), Santo Domingo de la Calzada (La Rioja), […]
Oceano Hotel Health Spa –Tenerife refuerza su oferta culinaria con el lanzamiento de un menú de producción propia. La carta gastronómica estará formada por un menú bajo en calorías confeccionado con productos procedentes del mar. Desintoxicar el cuerpo, crear […]
Los mercados de queso de Alkmaar, Edam y Gouda, que se celebran en los meses estivales, se han convertido en populares atracciones turísticas en Holanda y nos recuerdan los orígenes de un floreciente comercio del queso. A los holandeses, además, […]
Los Jardines Iveagh de Dublín se convierten en un gran mercado gourmet al aire libre durante la celebración del festival gastronómico Taste of Dublin que se celebra del 12 al 15 de junio. Los chefs de los restaurantes más prestigiosos, […]
Un recorrido por los principales nombres que adornan la capital vasca. La celebrada película de Emilio Martínez-Lázaro, que ya ha recaudado más de 50 millones de euros y ha sido vista por 23 millones de espectadores, inspira este mínimo recorrido […]
La nueva andadura del Chef Rafa Morales. Despues de su aventura en Valencia el 2** Michelin , Rafa Morales, comienza un nuevo proyecto junto con sus socios y amigos Antonio Galán y Alfonso Lara y su inseparable hermana, Monica Morales. […]
Este curso, el primero de los seis que se impartirán este año para el sector del enoturismo, responde a la creciente demanda del sector materializada a partir de las peticiones empresariales. La iniciativa se enmarca dentro Plan bianual de formación […]
Más de veinte restaurantes japoneses de Madrid y Barcelona se suman a celebrar el evento que acerca la alta gastronomía nipona a los comensales. Los restaurantes propondrán un menú especial de 25€ elaborado siguiendo las técnicas culinarias tradicionales. El evento […]
