El stand de Salamanca acoge a cuatro restaurantes que elaborarán sus propias tapas, así como diferentes degustaciones a cargo de varias empresas colaboradoras. El ibérico y los productos de la tierra serán protagonistas de buena parte de las tapas que se […]
Escenario principal, The Wine Edition, Madrid Fusión Pastry y Madrid Fusión Drinks llenan sus auditorios durante la sesión inaugural del congreso. Madrid Fusión Dreams se estrena con un éxito de público abrumador y la presencia espontánea de Ferran Adrià entre los asistentes para debatir con los ponentes. Eneko […]
El alcalde ha querido acompañar a los restaurantes, productos y marcas participantes en el inicio de esta cita en la que Salamanca se presenta como un referente entre los destinos gastronómicos. Más de 220 ponentes y 1.800 congresistas se dan cita […]
El bar Rúa Nova, ganador de la Feria de la Tapa de León 2023, elaboró este lunes su plato premiado ante decenas de especialistas gastronómicos. Este martes, el Ayuntamiento de León sigue con las actividades de promoción de la gastronomía […]
Jonathan García, Saborea La Palma, Turismo de Tenerife y Canary Foodies, fueron también protagonistas de la gastronomía canaria. Ibiza Gran Hotel presentó su gran desayuno por el cual es candidato al premio “Mejor Desayuno de Hotel” patrocinado por la aerolínea […]
El consistorio leonés, a través de la Concejalía de Turismo, estará de nuevo presente en la Feria Madrid Fusión con ‘Saborea España’ junto a otros 16 destinos Del 29 al 31 de enero el recinto de Ifema acoge un amplio […]
Esta cumbre gastronómica de repercusión internacional se celebrará desde mañana y hasta el miércoles en Ifema. El programa preparado por Itacyl incluye ponencias de chefs de enorme prestigio como Alberto Molinero o Carlos Casillas y una cata maridaje con los […]
31 provincias y 32 asociaciones competirán por el título a ‘Mejor Tapa/Pincho’ de España. El campeonato constará de dos fases que se realizarán entre el 29 y el 30 de enero Salamanca, 29 de enero de 2023). – Alfonso Castro […]
Dreams analizará cómo ha cambiado lo que comemos en los últimos años, qué vamos a comer en los próximos y cómo vamos a producirlo y consumirlo. Una de las jornadas estará enfocada a saber por qué nos gusta lo que […]
La cumbre gastronómica volverá a dedicar atención prioritaria al universo dulce en un escenario independiente durante tres días. Jordi Roca (El Celler de Can Roca) y Raúl Bernal (mejor maestro chocolatero de España en 2023) centrarán sus ponencias en el […]
