Jonathan García, Saborea La Palma, Turismo de Tenerife y Canary Foodies, fueron también protagonistas de la gastronomía canaria. Ibiza Gran Hotel presentó su gran desayuno por el cual es candidato al premio “Mejor Desayuno de Hotel” patrocinado por la aerolínea […]
El consistorio leonés, a través de la Concejalía de Turismo, estará de nuevo presente en la Feria Madrid Fusión con ‘Saborea España’ junto a otros 16 destinos Del 29 al 31 de enero el recinto de Ifema acoge un amplio […]
Esta cumbre gastronómica de repercusión internacional se celebrará desde mañana y hasta el miércoles en Ifema. El programa preparado por Itacyl incluye ponencias de chefs de enorme prestigio como Alberto Molinero o Carlos Casillas y una cata maridaje con los […]
31 provincias y 32 asociaciones competirán por el título a ‘Mejor Tapa/Pincho’ de España. El campeonato constará de dos fases que se realizarán entre el 29 y el 30 de enero Salamanca, 29 de enero de 2023). – Alfonso Castro […]
Dreams analizará cómo ha cambiado lo que comemos en los últimos años, qué vamos a comer en los próximos y cómo vamos a producirlo y consumirlo. Una de las jornadas estará enfocada a saber por qué nos gusta lo que […]
La cumbre gastronómica volverá a dedicar atención prioritaria al universo dulce en un escenario independiente durante tres días. Jordi Roca (El Celler de Can Roca) y Raúl Bernal (mejor maestro chocolatero de España en 2023) centrarán sus ponencias en el […]
El Ayuntamiento de Burgos, representado por «Promueve Burgos», estará presente en el stand de Saborea España de la feria Madrid Fusión que se celebra del 29 al 31 de enero. La ciudad aprovechará el espacio diferenciado dentro de la promoción de […]
Madrid acoge esta cita del 29 al 31 de enero bajo el lema ‘’Donde todo comienza’ con una nutrida representación salmantina apostando por la calidad de producto y una cuidada elaboración. El ibérico y los productos de la tierra serán […]
Se podrán degustar el tradicional hornazo, los quesos de Hinojosa, las obleas, frutos secos, aceite de oliva o dulces, además de las elaboraciones culinarias que prepararán en directo nuestros cocineros con materias primas de excelente calidad como solomillo ternera charra, […]
La XXII edición de Madrid Fusión Alimentos de España se reivindica como el lugar de la excelencia culinaria con ponentes tan relevantes como el francés Alexandre Mazzia, el suizo Andreas Caminada, el danés Nicolai Nørregaard, el coreano Junghyun Park, el japonés Yasuhiro […]
